Новогодний корпоратив – это не только возможность отметить успешный год вместе с коллегами, но и отличный способ укрепить командный дух. В условиях современной динамичной жизни, организация корпоратива может стать настоящим вызовом. Однако, кейтеринг с доставкой, например shop.m-catering.ru, предлагает элегантное и вкусное решение, позволяющее насладиться праздником без лишних хлопот.
Преимущества кейтеринга: Удобство и разнообразие
Заказ готовых блюд с доставкой на корпоратив имеет массу преимуществ:
- Экономия времени: Забудьте о долгих часах на кухне или поиске подходящего ресторана. Кейтеринговая служба возьмет на себя все заботы о приготовлении и доставке.
- Широкий выбор меню: Профессиональные повара предложат разнообразные варианты блюд, учитывая любые вкусовые предпочтения и диетические ограничения.
- Гарантия качества: Кейтеринговые компании дорожат своей репутацией, поэтому вы можете быть уверены в свежести продуктов и высоком качестве приготовления.
- Профессиональный подход: Блюда доставляются в специальных термоконтейнерах, сохраняющих температуру, а также могут быть красиво оформлены, создавая праздничную атмосферу.
Идеи для меню: От классики до экзотики
При выборе меню для новогоднего корпоратива важно учесть как традиции, так и современные тенденции.
Классические новогодние блюда:
Оливье: Попробуйте классический вариант или авторскую интерпретацию с морепродуктами, языком или перепелиными яйцами.
Селедка под шубой: Представленная в виде порционных рулетов или мини-тарталеток, она станет изысканным дополнением к столу.
Холодец: Подается в виде аккуратных порций с хреном и горчицей.
Бутерброды с икрой: Неизменный атрибут праздника, который можно дополнить перепелиными яйцами и зеленью.
Горячие блюда:
Целая запеченная утка или гусь: Классический новогодний вариант, который впечатлит своим видом и вкусом.
Жаркое из свинины или говядины: Ароматное и сытное блюдо, приготовленное по традиционным рецептам.
Рыба, запеченная с овощами: Легкий и полезный вариант для тех, кто предпочитает рыбу.
Вегетарианские варианты: Запеченные овощи с сыром, грибные жульены, овощные запеканки.
Закуски:
Канапе и тарталетки: Миниатюрные закуски с разнообразными начинками – от сырных и мясных до овощных и рыбных.
Рулеты: Мясные, рыбные, овощные рулеты, нарезанные тонкими ломтиками.
Сырная и мясная нарезка: Ассорти из различных видов сыров и мясных деликатесов, украшенное фруктами и орехами.
Соленья и маринады: Огурчики, помидорки, грибы, квашеная капуста – отличное дополнение к горячим блюдам.
Салаты:
Тематические новогодние салаты: Например, «Снеговик» из яиц и сыра, «Елочка» из брокколи и сыра.
Легкие овощные салаты: С заправкой из оливкового масла, бальзамического уксуса или йогурта.
Салаты с морепродуктами: Кальмары, креветки, мидии – изысканное дополнение к праздничному столу.
Десерты:
Новогодние пироги и торты: Имбирные пряники, рождественские кексы, тематические торты с символом года.
Капкейки и маффины: Индивидуальные порции, украшенные новогодней тематикой.
Фруктовые композиции: Свежие фрукты, красиво оформленные в виде букета или горки.
Напитки:
Безалкогольные: Морсы, компоты, свежевыжатые соки, минеральная вода.
Алкогольные: Шампанское, вино, крепкие напитки – по вашему выбору.
Тематические решения: Создайте атмосферу
Если вы хотите придать своему корпоративу особую изюминку, закажите тематическое меню. Это может быть:
- «Русская зима»: Блюда русской кухни, традиционные закуски.
- «Итальянский праздник»: Паста, лазанья, пицца, итальянские закуски.
- «Восточный экспресс»: Блюда азиатской кухни, суши, роллы, экзотические фрукты.
Как выбрать кейтеринг-службу: На что обратить внимание
1. Репутация и отзывы: Изучите отзывы клиентов о компании.
2. Меню и гибкость: Убедитесь, что меню соответствует вашим предпочтениям и есть возможность внести коррективы.
3. Сервис: Уточните условия доставки, оформления и обслуживания.
4. Стоимость: Сравните предложения разных компаний, но не жертвуйте качеством ради низкой цены.
5. Демонстрация блюд: Если есть возможность, запросите фото или образцы блюд.
Заключение: Незабываемый праздник с доставкой
Новогодний корпоратив с доставкой – это современное, удобное и вкусное решение, которое позволит вам и вашим коллегам насладиться праздником без лишних хлопот. Правильно подобранное меню и качественный кейтеринг станут залогом успешного и незабываемого праздника!
